Yılda 2 ay hasadı yapılan 'Çiriş otu' tezgahtaki yerini aldı
Elazığ'da baharın gelmesiyle birlikte dağların yüksek kesimlerinde yetişen ve şifa kaynağı olarak bilinen 'Çiriş' otu, tezgahlardaki yerini aldı. Elazığ'da dağların yüksek kesimlerinde yetişen çiriş otu, uzun süren kış mevsiminin ardından köylüler tarafından toplanmaya başlandı. Toplanan otlar, kent merkezindeki manav ve seyyar satıcılarda satışa sunuldu. Çiriş otu, birçok yemekte kullanılmasının yanı sıra, şeker, tansiyon ve kansere de iyi geliyor. Kilosu 40 liradan satışa sunulan çiriş otu, yılda sadece 2 ay bulunabiliyor ve talep oldukça fazla. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?