ERMENEK'TE 'ŞEHRANA' GELENEĞİ YAŞATILMAYA ÇALIŞILIYOR
KARAMAN'ın Ermenek ilçesinde, iplere dizilen cevizlerin, un ve nişasta katılan kazanlarda kaynatılan üzüm şırasına bandırılıp, çıkarılmasıyla elde edilen bandırmanın yapımında üzümün 'şehrana' adı verilen kayadan oluşan teknenin içinde çiğnenme geleneği yaşatılmaya çalışılıyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?