Aztek ve Mayaların mirası Amarant bitkisi toprakla buluştu
Türkiye'de kayıtlı olarak sadece Balıkesir'de ekilen Amarant bitkisi ile hayvanlara yem, insanlara şifa, çölyak hastalarına da un üretilmesi hedefleniyor. Aztek ve Maya medeniyetlerinden miras Amarant bitkisi, su sıkıntısı çekilen bu yıllarda az su tüketimi ile yem sektörünün dikkatini çekerken, çölyak hastaları için de un ve çay olarak olarak sofralarda yerini alması planlanıyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?