Sahur Sofralarının Vazgeçilmezi: Tahinli Pide
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ : Tahinli pide Tahinli pide kuyruğu Pidenin hazırlanışı Pidenin fırına verilmesi Tezgahta pidenin satış yapılması Usta ile röportaj Fırının sahibinin kızı Seda Erden ile röportaj Sahur sofralarının vazgeçilmezi: Tahinli pide Niğde'de vazgeçilmez lezzetler arasında yer alan ve un, şeker, maya, su ve bolca kullanılan tahin karışımından elde edilen hamurun 10 dakika fırında pişirilmesiyle hazırlanan tahinli pide, diğer illerden de talep görüyor Pide ustası Yenel: "Ramazan ayına özel ekip oluşturduk. 7 kişi çalışıyoruz ve 1 ay boyunca tahinli pide üretiyoruz" BETÜL ABBAK - Niğde'de ramazan ayına özel üretilen tahinli pideler, yarım asırdır sahur sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alırken, diğer illerden sipariş ediliyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?