Bitkisel Lezzet "Kumi" Eti Aratmıyor
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: - Kumi'den detay görüntü- Harabakayış köyü sakinlerinden Baki Şen tarlada "kumi" ararken- Toprağın altından kumi çıkarma- Baki Şen ile röportaj- Kumiden yemek yapan kadınlar Bitkisel lezzet "kumi" eti aratmıyor- Elazığ'ın Baskil ilçesinde kırsal alanlarda doğal olarak yetişen ve tadıyla eti aratmayan, "kumi" adı verilen kudret helvası mantarı, sofralara kattığı lezzetin yanı sıra yöre halkına gelir de sağlıyor- Harabakayış köyü sakinlerinden Baki Şen: "Bu mantarın olduğu yerde kimse et yemez. Etten çok daha lezzetlidir" İSMAİL ŞEN - Elazığ'ın Baskil ilçesindeki kırsal alanlarda doğal olarak yetişen ve "kudret helvası" olarak bilinen, yöre halkının "kumi" adı verdiği mantar, mevsiminde sofralara kattığı lezzetin yanı sıra yöre halkına gelir de sağlıyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?