Elmalı'da Söğle peyniri antik kuyularda 4 ay olgunlaşıp sofralara iniyor
Elmalı'nın yaklaşık 2000 rakımdaki yaylalarında geleneksel yöntemlerle üretilen Söğle peyniri, antik kuyularda 4 ay bekletilerek olgunlaşıyor. Coğrafi işaret tescili hedeflenen peynirin UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi kapsamında olduğu belirtiliyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Kullanıcı Adı
Sizin düşünceleriniz neler ?
SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.
Sizin düşünceleriniz neler ?