Yarım Asırdır Susamı Taş Değirmende Tahine Dönüştürüyor
Konya'nın Bozkır ilçesinde yarım asırdır taş değirmende çektiği susamı odun ateşinde kavurarak, geleneksel "Bozkır tahini" lezzetini tüketiciyle buluşturan 62 yaşındaki Osman Kalay, babasının kurduğu iş yerini kardeşleri ve oğlu ile ayakta tutuyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?