"Anadolu jelibonu" olarak bilinen köftürün faydaları saymakla bitmiyor
Son Dakika Logo
14.09.2020 10:56
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

"Anadolu jelibonu" olarak bilinen köftürün faydaları saymakla bitmiyor

Nevşehir'in Gümüşkent köyünde geleneksel yöntemlerle üretilen ve "Anadolu jelibonu" olarak adlandırılan köftürün faydaları saymakla bitmiyor. Özellikle kışın vücudu dinç tutmak için tüketilen köftür, köyde kilosu 30 liradan kuruyemişlerde ise 75 liradan satılıyor. Köftürün yapımı ortalama 5 saat sürüyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.

Sizin düşünceleriniz neler ?

    Yorumlar (13)

  • Türk mutfağı sınıfta kaldı Türk mutfağı sınıfta kaldı :
    Pekmez yasaklanmalı, hem güzel değil, hem de hiç sağlıklı değil. Zaten zararlı bir şey olan şekeri karamelize etmek, Üzerine bir de un bocalamak. Sonra gelsin diyabet, tansiyon, zekasızlık, göbek, halsizlik. Omega 3 yiyin, sızma süzme zeytinyağı yiyin, ayçekirdeği gibi Omega 6, un gibi değersiz karbonhidrat falan yemeyin. Ama nerede... 0 7 Yanıtla
  • KADIN KADIN:
    emeğinize sağlık güzel annelerimmm abilerimmmm 7 0 Yanıtla
  • Xxx Xxx:
    Yok şekeri karamelize etmekmiş üstüne un koymakmış neymiş Türk mutfağı sınıfta kalmışmış coçuklar tercih etmezmiş. Siz o zevksiz uyduruk yemeklerinize alıştırdığınız için çocuklarınız bu yemekleri tercih etmiyor. Unutmayın bu beğenmediğiniz yiyeceklerle beslenenler sizlerden daha sağlıklı ve uzun yaşadı ve yaşayacak. 3 2 Yanıtla
    Eee sonra Eee sonra:
    Herkesin göbeği var, sağlığı görüyoruz, köydekilerin de pekmez yemekten diyabeti var. Ayrıca 35 yaşında 1.70 boyunda 63 kilo erkeğim, nasıl ve neyi yiyeceğimi de çok iyi biliyorum, Allaha şükür sağlığım mükemmel 2 2
    hemen karşı çıkmalıyım, ezberlerime laf edilemez hemen karşı çıkmalıyım, ezberlerime laf edilemez :
    Enin olun ben yediğim şeylerin çoklu ve tekli doyamamış yağ miktarlarına bile dikkat ediyorum, hamburger falan yediğimi zannediyorsanız yanılıyorsunuz, ama Türk mutfağı diye taptığınız şey hem sağlıklı değil, hem de tatlı değil, tabii bunu birisi ilk kez söyleyince bir garip oldunuz gururunuz incindi, aka gerçek bu, gençler bu klasik mutfağı seçmeyecek, göreceksiniz, beni hatırlarsınız, belki esaslı bir şekilde modifiye edilebilir o ayrı. 0 1
  • Fatih Fatih:
    Komenin adi olmus koftur peh 4 0 Yanıtla
    yok ya yok ya:
    sizdeki adı komen onlarda ki adı koftur ne yani suç mu işlediler? hırsızlık mı yaptılar? niye bu hoşgörüsüzlük? belkide siz ismini onlardan çalmışsınız... 0 1
  • Geçiniz saçma sapan bir şey daha Geçiniz saçma sapan bir şey daha:
    Zararlı bir tarif, Anadolunun geleneksel her şeyi iyi değil, bir sürü zararlı yemekleri var. 1 2 Yanıtla
  • Artık bu mutfağı bırakıyorum Artık bu mutfağı bırakıyorum :
    Anadolu bilmem nesi falan artık hiç ilgimi çekmiyor, bunca yıl yedik ve hiçbir Anadolu Ve Türk yemeğinden tad mad almadım. 0 1 Yanıtla
  • Beyhude çabalar, zaman değişiyor Beyhude çabalar, zaman değişiyor:
    Göreceksiniz, yeni yetişen nesil ve şimdiki gençler klasik Türk mutfağını tercih etmeyecekler, etmiyorlar zaten. Ben de bıraktım, artık daha yaratıcı, lezzetli ve özellikle glütensiz unsuz şekersiz sağlıklı şeylere yöneldim. 0 1 Yanıtla
  • CAN CAN:
    BİLDİĞİMİZ HASİDE BU 1 0 Yanıtla
  • Yeni yüzyılda yeni tadlar Yeni yüzyılda yeni tadlar :
    Ömrümü pilav üstüne nohutla değil, nohut badem Hindistan cevizi vs unundan yaratıcı pankekler muffinler mücverler granolalar yapmak ve yemek istiyorum. Pekmez tahin falan eskilerde kaldı. 0 0 Yanıtla
  • Kamil Kamil:
    bizde assit derler 0 0 Yanıtla
SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.
Advertisement