Tarih ile lezzetin buluştuğu yemek: Kilis Tava
Kilis, Osmanlı döneminden günümüze uzanan yüzlerce yıllık bir lezzet olan coğrafi işaretli Kilis tavasına ev sahipliği yapıyor. Kilis tava, en çok tüketilen yemek çeşitleri arasında yer alıyor ve Kilis'te et tüketimi oldukça yaygındır. Kilis tava, kasaplarda hazırlanan ve taş fırında pişirilen bir yemektir. Yerli ve yabancı turistler, Kilis'e geldiklerinde Kilis tava yemeden gitmiyorlar. Kilis tava, koyun eti, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir tepsi yemeğidir. Kilis'in meşhur lezzetlerinden biri olan Kilis tava, turistlerin ilgisini çekmektedir. Kilis'i gezen bir turist olan Elif Dilek, Kilis tava denemeden gitmek istemediğini belirtti ve lezzetin sırrını öğrenmek için ustadan yardım alacağını söyledi. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?