Yumurtayla Besin Değeri Zenginleştirilmiş Peynir Üretildi
Bingöl Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Bayram Yurt, 2 yıl süren bir çalışma sonucunda yağ yerine ikame maddesi olarak yumurta kullanılarak geliştirilen formül ile peynir ürettiklerini belirterek, "Besin değeri zengin olan iki gıda maddesini katarak yeni bir ürün elde etmiş olduk. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?