Dayanışmayı Harmanlayan Yemek: Yuvalama
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ : -Yuvalamanın yapılışından görüntü -Gaziantep Profesyonel Aşçılar ve İşletmeciler Derneği (GAPDER) Başkan Yardımcısı Kenan Ok ile röportaj -Detay görüntüler Dayanışmayı harmanlayan yemek: Yuvalama Ramazan Bayramı'nın ilk kahvaltısında hemen her Gazianteplinin sofralarını süsleyen yuvalama yemeğinin zahmetli yapımı için ustalar yoğun şekilde çalışıyor Geçmişte komşu ve akrabaların bir araya gelerek hazırlayıp paylaştığı yemek, dayanışmayı harmanlamasıyla halen bazı bölgelerde bu özelliğini koruyor Ramazan Bayramı'nın ilk günü sabah kahvaltısında Gaziantep sofralarının vazgeçilmesi olan yuvalama yemeği için hazırlıklar başladı. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?