Kuzey Ege'nin Ot Yemeklerini Festivalle Tanıtacaklar
HAKAN FİRİK - Türkiye'nin ot zengini olarak nitelendirilen Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, akkız, hindiba, Arap saçı, turp otu, deniz börülcesi, ısırıgan otu, kaz ayağı, kara ot gibi bitkilerden yapılan bazıları unutlamaya yüz tutmuş yemeklerin tanıtılması, gelecek kuşaklara aktarılması... Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?