Çanakkale ipe asılarak kurutulan lezzet; uskumru çiroz
İpe asılarak kurutulan lezzet; uskumru çirozÇanakkale'nin Gelibolu ilçesinde, Rumlardan kalma tarifle uskumru balığından üretilen çiroz, aradan 100 yıl geçmesine rağmen sofraların vazgeçilmez lezzeti olmaya devam ediyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?