Kaşar peynirindeki küflenmeyi önleyecek proje hayata geçiriliyor
Selçuk Üniversitesi (SÜ) Karapınar Aydoğanlar Meslek Yüksekokulu'nda SÜ Gıda Mühendisliği ile "Fesleğen tohumu gamının kaşar peyniri üretiminde yenilebilir film ve kaplama ajanı olarak kullanımı" projesi yürütülüyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?