Sarımsağın atığı da antioksidan açısından değerli
Kastamonu Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Deren Tahmas Kahyaoğlu tarafından yapılan çalışmada, sarımsağın çöpe giden sap ve kabuklarının da antioksidan açısından önemli olduğu belirlendi. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?