Bitki özlerinden ekmekte küflenmeyi geciktirecek katkı maddesi üretildi
Zonguldak'ta 6. sınıf öğrencisi Ayşe Eslem Yangın, bitkilerin küflenme üzerindeki etkisini araştırmak için yaptığı projeyle TÜBİTAK Ortaokul Öğrencileri Araştırma Projeleri Yarışması'nda birincilik elde etti. Yangın, doğal bitki özlerini kullanarak ekmeklerde küflenmeyi geciktiren bir katkı maddesi üretti. Proje, ekmek israfını azaltmaya ve gıdaların raf ömrünü uzatmaya olumlu katkı sağlayabilir. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?