Gaziantep'te Rayiha Baharat Müzesi'nde 150 çeşit baharat sergileniyor
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan Rayiha Baharat Müzesi'nde, nesli tükenmiş olan 'Silfiyum' ile Osmanlı mutfağında sıkça kullanılan 'Safran' ve 'Darülfülfül'ün de yer aldığı 150 çeşit baharat sergileniyor. Baharatlarla ilgili akademik çalışmaların da yapıldığı müzeyi dolaşanlar, tarihini öğrendikleri baharatları görme, dokunma ve koklama olanağı buluyor. Müzenin amacı, baharatları insanlara tanıtmak ve tarihi geçmişi, kullanıldığı yemekler ve yapılan akademik çalışmaları anlatmaktır. Müze, ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekiyor ve dünyada benzeri pek bulunmuyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?