Anzer Ballarının referansı alındı
Rize'nin coğrafi işaretli ürünü olan Anzer Balı'nda bir balın Anzer Balı olup olmadığı artık referanslı kovanlar ile belirlenecek. Hacettepe Üniversitesi Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü tarafından mühürlenen kovanlardan alınan peteklerin sağımı yapılarak Anzerli arıcıların balları tahlil edilecek. Bu çalışmalar sayesinde Anzer Balı'nın kalitesi ve geleceği güvence altına alınacak. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?