Dondurucu soğukta yapımı saatlerce süren 'tel helvası' dakikalar içinde tüketiliyor
Bayburt'a özgü olan tel helvası, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez lezzeti olarak biliniyor. Bayburt'un Başçımağıl köyünde yapılan tel helvası için köy sakinleri bir araya gelerek geleneksel çekimi gerçekleştiriyor. Tel helvası yapımı saatlerce sürerken, tüketimi ise dakikalar içinde gerçekleşiyor. Köy sakinleri, bu geleneksel lezzetin tescillenmesi için yetkililere çağrıda bulunuyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?