400 Yıllık Gelenek: Tepme Peyniri 6 Ay Toprak Altında Saklanıyor, 1 Yılda Olgunlaşıyor
Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Şap köyünde 400 yıllık tepme peyniri geleneği sürüyor. Keçi koyun sütünden hazırlanan ve toprak altında olgunlaşan tepme peyniri, 1 yıl bekledikten sonra satışa sunuluyor. Kilosu ise 500 liradan satılıyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?