Madımak hasadı çiftçilerin yüzünü güldürüyor
Tokat'ın Beşören köyünde yapılan madımak hasadı, yağışların bol olması nedeniyle verimli geçiyor. Köyde 130 hane bulunuyor ve her evin bahçesinde madımak yetiştiriciliği yapılıyor. Madımak, Sivas, Amasya ve Tokat yörelerinde yetişen bir bitki olup antioksidan özelliği bulunuyor. Bu yıl ki hasadın 60 ton olması bekleniyor ve kilosu 30-35 lira arasında alıcı buluyor. Madımak, yemek, çorba, börek ve çay olarak tüketilebiliyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?