Bin yıllık Divriği Pilav'ı damak çatlatıyor
Sivas'ta yaşayan Zeliha Gürsoy, Divriği ilçesinin tescilli lezzeti olan bin yıllık Divriği Pilav'ını yaparak vatandaşların beğenisine sunuyor. İlçenin simge sokaklarından olan Hüma Hatun Sokağı'nda bulunan işletmesinde özel misafirlere yapılan yöresel bir lezzet olan Divriği Pilavı'nı dünyaya duyurmak için çaba harcıyor. Pilavın 2 günlük bir emeğin ürünü olduğunu belirten Gürsoy, içinde dana eti, tane yenibahar, karabiber, nohut ve Besni Üzümü bulunan pilavın yanında hoşafın da olmazsa olmaz olduğunu söylüyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?