Bayburt'ta organik tarım ve ata tohumuyla üretilen bal kabağı tarlada satışa sunuldu
Bayburt'ta organik tarım ve ata tohumuyla üretilen Bayburt bal kabağı hasadı başladı. Bayburt'a has bal kabağı, boranisi, kabak bastı yemeklerinin yapımında kullanılan ve kabak tatlısının ana maddesi olan bal kabağı organik tarım anlayışıyla üretiliyor. İsmail Öksüz tarafından kurulan Gez Hanları Ekolojik Tarım Deneme ve Üretim Merkezi Derneği bünyesindeki tarlada üretilen bal kabakları, Bayburt pazarında satışa sunuluyor. Dernek üyeleri, bal kabaklarını alarak ata tohumlarını gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?