Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Cevizli Sucuk
Gaziantep'te kış aylarında tüketimi artan cevizli sucuk, pestil ve muska, soğuk havayla birlikte ilgi görmeye devam ediyor. Gaziantep'in yöresel ürünlerini satan esnaf, kış lezzetlerine olan ilgiden memnun olduklarını belirtiyor. Cevizli sucuk, muska ve pestilin besleyici ve enerji verici özellikleri nedeniyle kış aylarında tercih edildiği ifade ediliyor. Bu ürünleri satan esnaf, kışın gelmesiyle birlikte satışlarının yüzde 50 oranında arttığını söylüyor. Cevizli sucuk ve muska, Gaziantep'in kültürünü ve tatlarını yaşatmak için önemli bir yere sahip. Ancak günümüzde evde üretimin azalması nedeniyle hazır şekilde satılan ürünlere talep artmış durumda. Bu üretimleri yapan kadın girişimciler ise bu sayede para kazanma imkanı buluyor. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?