Ekmekte Yeni Dönem Başladı

Kepek oranı artırılan ve tuz oranı azaltılmış ekmekler Ordu'da da tezgahlardaki yerini aldı.

Ekmeğin sadece buğday unu, maya, tuz ve su karışımıyla üretilmesini öngören düzenleme yürürlüğe girdi.

Ordu Fırıncılar Odası Başkanı İsa Yazıcı, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ülke genelinde olduğu gibi ekmekte yeni dönemin Ordu'da da başladığını belirtti.

1 Temmuz'un gelmesiyle birlikte bütün fırıncıların kurallara uyduğunu ifade eden Yazıcı, "Ekmekte ki bu yeni dönemi fırıncılar olarak bizler de destekliyoruz" dedi.

İlerleyen dönem içerisinde bütün fırıncıların yeni sisteme ayak uydurmasını beklediklerini söyleyen Yazıcı, "Tüketicilerin de kısa sürede yeni damak tadına alışmalarını bekliyoruz. Yeni dönemde ekmeklerin boyunda da küçülmeler olacak. Ancak kesinlikle gramı düşürülmeyecek" diye konuştu.

1 Temmuz'dan itibaren ekmeğin ambalajlanması hususunda dikkat edilmesi gerektiğini anlatan Yazıcı, yeni yasa gereği kurallara uymayan fırıncılara 6 ile 12 bin lira arasında ceza kesileceğini de kaydetti.

Yazıcı, Ramazan pidesi fiyatlarına da değinerek, Ordu ölçeğinde pide fiyatlarının 1 lira 50 kuruş olarak belirlendiğini sözlerine ekledi. - Ordu