Kızıltepe'de Kengere Büyük İlgi

Mardin'in Kızıltepe ilçesinde ilkbahar mevsimine girilmesi ile birlikte Karaca Dağı eteklerinde yaygın olan kenger bitkisi tezgahlardaki yerini almaya başladı.

Kızıltepe'de kenger satıcılığı yapan Abdurahman Oral, günde yaklaşık olarak 12-13 ton kengerin ilçeye girdiğini ve bunun tüketildiğini söyledi. Oral, vatandaşların kengere yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, "Kızıltepe'den batı illerinin yansıra Irak'a da kenger bitkisi ihraç ediliyor" dedi.

Kenger almaya gelen A. Vehap Çoban ise kengerin diğer sebzelerden daha rağbet gördüğünü ve daha ucuz olduğunu söyledi. Çoban, "Kengerlerin kilosunu 2,5 TL'ye alıyoruz, hem ekonomik, hem de yararlı bir bitki olduğunu düşünüyorum" diye konuştu. - MARDİN