Milas'ta Kayın Mantarı Yetiştiriciliği

Milas'ta alternatif tarım ürünü çalışmaları kapsamında kayın mantarı üretimine başlandı.

Milas Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Oktay Çelik, yaptığı açıklamada, kayın mantarının düşük maliyetine karşılık yüksek getirisi olduğunu söyledi.

Aile işletmelerinin üretime yönelmesinin kazançlı olduğunu belirten Çelik, mantarın yetiştirilmesi için suni ortam hazırlanması gerektiğini kaydetti.

Çelik, ekiminden sonra hasadın 25 günde gerçekleştirilebileceğini, kayın mantarının kilosunun 15 liraya kadar alıcı bulduğunu bildirdi.

Milas Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün çalışmasıyla yedi çiftçi, kayın mantarı üretimine başladı. - Muğla