Türkiye Kantin İşletmeleri Esnaf Dernekleri Federasyonu Toplantısı

Türkiye Kantin İşletmeleri Esnaf Dernekleri Federasyonu Başkanı Vahap Osmanoğlu, "Kantin işleten kişi aynı hatadan ötürü 3 kez ikaz edildikten sonra aynı hatayı devam ettirdiği takdirde sözleşmesi feshedilecek" dedi.

Türkiye Kantin İşletmeleri Esnaf Dernekleri Federasyonu tarafından üyelerine yönelik Antalya'da Saturn Otel'de okul aile birliği yönetmeliği ve kantin işletmeciliği ile ilgili toplantı düzenlendi.

Vahap Osmanoğlu, toplantıda yaptığı konuşmada, kantinciliğin kendine özgü bir meslek dalı konumuna geldiğini ve federasyonun 81 ilde temsilcisinin bulunduğunu söyledi.

Okul aile birliği yönetmeliğinde değişiklikler yapıldığını ve okullardaki mali işlerin tamamının okul aile birliğine devredildiğini kaydeden Osmanoğlu, okul idarecilerinin mali işlere karışmayacağını sadece denetim yapacaklarını bildirdi. Osmanoğlu, bu yönetmelikle aile birliklerinin daha etkin hale getirildiğini ve vatandaşın kendi okuluna daha fazla sahip çıkmasının amaçlandığını ifade etti.

Kantinlerin daha hijyenik olabilmesi için de belli standartlar getirildiğini kaydeden Osmanoğlu, kantinlerde tahta ve suntanın yerine paslanmaz çelik kullanılacağını, tostların saklanması için de bazı kriterler belirlendiğini söyledi.

Kantincilerin daha sıkı denetleneceğini vurgulayan Osmanoğlu, "En düşük ceza 5 bin liradan başlayacak. Kantin işleten kişi aynı hatadan ötürü 3 kez ikaz edildikten sonra aynı hatayı devam ettirdiği takdirde sözleşmesi feshedilecek" diye konuştu.

Kantincilerin yazın 3 ay kira ödemediklerini ve bu yönetmelikle şubat ayının da yarısının kirasını ödemeyeceklerini kaydeden Osmanoğlu, büyükşehirlerde kantin kiralarının yüzde 80'inin okul aile birliği, yüzde 10'unun ilçe, kalan bölümün de il milli eğitim müdürlüğüne verileceğini bildirdi.

Antalya Kantin İşletmecileri Derneği Başkanı Ömer Avşar, Antalya'nın, 2 milyona yakın nüfusuyla 5'inci büyük il olduğunu ve 902 eğitim kurumu bulunduğunu söyledi. Antalya'nın yarım milyon öğrencisiyle büyük bir potansiyele sahip olduğunu ifade eden Avşar, "Kantinciliğe başladığımız ilk yıllarda sektörümüz merdiven altı işletmeler olarak faaliyet göstermekte ve sadece simit ayran satmaktaydı. Fakat gelişmeleri yakından takip edip ve birbirimize örnek olup, sinerji oluşturduk. Eski kantinleri yeni ve modern bir yapıya kavuşturduk. Öğrenci memnuniyetiyle kaliteli ve temiz ürünlerle hizmet vermeye başladık" diye konuştu.

43 ilden üyelerin katıldığı toplantıda, kendi çocuklarına yedirmeyecekleri ürünleri öğrencilere de satmayacakları yönünde söz verildi.

- ANTALYA