Kartepe’de Yöresel Yemekler Yarıştı

Turizm haftası kutlamaları çerçevesinde derbent uygulama oteli'nde düzenlenen kartepe yöresel yemek yarışması'nda ev hanımları ve öğrenciler maharetlerini sergilediler.

Çorba, ana yemek ve tatlı kategorilerinde dereceye girmek için hünerlerini sergileyen yarışmacıların ürünleri arasında jüri değerlendirme yapmakta zorlandı.

Kartepe'nin yöresel yemeklerini ortaya çıkarmak, Türk mutfağına kazandırmak amacıyla Kartepe'ye ait çorba, ana yemek ve tatlıların yer aldığı Yöresel Yemek Yarışması'nda dereceye giren yarışmacılar ve ürünleri ise şu şekilde oluştu;

ÇORBA KATEGORİSİ EV HANIMLARI; 1. Döne Merve Ayyıldız (Ekşili Bulgur Köfte Çorbası), 2. Senem Can (Isırgan Çorbası), 3. Aysel Mutlular (Karışık Börek Çorbası)

ÇORBA KATEGORİSİ ÖĞRENCİLER; 1. Mustafa Arsal (Köfte - Ispanak Çorbası), 2. Aysu Aybaba (Kalpak Çorbası), 3. Derya Akıncı (Yörük Çorbası)

ANA YEMEK KATEGORİSİ EV HANIMLARI; 1. Senem Can (Kıymak Garni Turşu), 2. Sevim Uğurlu (Bükme Börek), 3. Fadime Arıbaş (Zeytinyağlı Yaprak Sarma)

ANA YEMEK KATEGORİSİ ÖĞRENCİLER; 1. Çiğdem Demirhan (Kartepe Kebabı), 2. Mustafa Arslan (Yuvalama), 3. Erdem Güler (Mantarlı Tavuk Sote)

TATLI KATEGORİSİ EV HANIMLARI; 1. Nuray Budak (Baklava), 2. Aysel Mutlular (Aşure), 3. Münire Kelebek (Büzme Tatlı)

TATLI KATEGORİSİ ÖĞRENCİLER; 1. Tuğçe Atmaca (Haşhaşlı Tatlı), 2. Sümeyye Kaplan (Krokanlı Kabak Püreli Lokum Tatlısı), 3. Merve Kök (Ebruli)

Yarışmada dereceye girenlere ödüllerini Kocaeli Vali Yardımcısı Dağıstan Kılıçarslan, Kartepe Kaymakamı Mustafa Ünaldı ve Kartepe Belediye Başkanı Şükrü Karabalık takdim etti. Dereceye girenlere Özdilek AVM'den çeşitli ödüller verildi.