Masterchef ve Ziraat Mühendisi Deniz Orhun'un, gastronomi dünyasının son dönemdeki önemli trend ve konularından biri olan 'akıllı beslenme' konusunda yazdığı makalesi, uluslararası hakemli bilimsel bir yayın olan Eurasian Journal Of Agricultural Economics dergisinde yayınlandı.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda faaliyet gösteren Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA) tarafından düzenlenen canlı seminerde, kırsal turizmde yöresel ürünlerin değerlendirilmesi konuşuldu.
NEYLE BESLENMELİ?(Şef Deniz Orhun)Gıdalar mevsiminde yenmeli.Nisan ve mayıs aylarında gece gündüz farklılıkları olacağından vücudumuzun ısısını hazırlamalıyız. Güzel bir sıcak ısırganotlu salata, iştah ve idrar arttırır. Isırganotu, kan şekerini düzenler, ağrı kesicidir.
'İskenderun Gastronomi Derneği' açıldıİskenderun Gastronomi Derneği, ünlü şeflerin katılımıyla törenle açıldı.
Çin Mutfak Kültürü Uluslararası Geliştirme ve Ticaret Kongresi'nde Türkiye'yi Ziraat Mühendisi ve Master Şef Deniz Orhun temsil etti.
Master Şef Deniz Orhun, "En büyük yaptığımız hata, doğa zincirinde bir halka iken doğaya hükmetmeye çalışan ve beslenme zincirinin en üstüne çıkan grup olduk. Bu yüzden belli bir düzeyden sonra sadece lezzet aramaya çalışıyoruz.
Master şef Deniz Orhun, "İsrafı önlemenin birinci şartı; ekonomi mutfakta başlar.
Çin Gastronomi Kültür Festivali kapsamında, ülkenin dünyaca ünlü master şefleri, Türk meslektaşlarıyla yeteneklerini sergiledi.
Türkiye’nin ilk ve tek kadın “Master Şef”i olan Deniz Orhun ve beraberindeki Çinli aşçılar, Maltepe Belediyesi’nin hizmete açtığı Kadın Girişimcilik Mutfağı’nı ziyaret ederek hünerlerini sergilediler.
07.04.2020 Nasıl güçleniriz? 
06 Nis 
