Antep Fıstığı Hasadına Devam Ediliyor

Gaziantep'te Antep fıstığı hasadına devam ediliyor.

Ağustos ayının ortalarında, baklava yapımında kullanılan "boz fıstık"ın hasadını yapan çiftçiler, şimdi de "kırmızı kabuklu" fıstığı topluyor.

Sabahın erken saatlerinde işe koyulan üreticiler, akşam saatlerine kadar fıstık topluyor.

Ürünlerini fıstık işleme tesislerine getiren üreticiler, burada fıstıklarını farklı işlemlerden geçirerek daha sonra kurutmaya bırakıyor.

Çiftçiler, üründe bu yıl "yok yılı" olmasına rağmen beklenenden daha fazla ürün aldıklarını söyledi.

İşleme tesisi sahibi Hüseyin Kaya ise çalışmaların geçen yıla göre daha erken biteceğini söyledi.

Kaya, bu yıl havaların çok sıcak geçmesi nedeniyle çalışmalara sabahın erken saatlerinde ağırlık verdiklerini kaydetti.