Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsasında birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 25,80, pastırmanın kilogramı ise 48,30 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle:

Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday  kg 0,70 Arpa  kg 0,54 Çavdar kg 0,53 Ay çekirdeği (beyaz)  kg 6,67 Kabak çekirdeği kg 6,65 Sucuk (1. kalite) kg 25,80 Pastırma kg 48,30 Dana eti (kemikli) kg 16,11 Sığır eti (kemikli) kg 12,62 Dana eti kg 15,80 - Kayseri