Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda pastırmanın kilogramı ortalama 47,65, 1. kalite sucuğun kilogramı ise 26,05 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,61 Arpa  kg 0,58 Çavdar  kg 0,47 Kabak çekirdeği kg 12,00 Ay çekirdeği kg 5,79 Sucuk (1. kalite) kg 26,05 Pastırma kg 47,65 Dana eti (kemikli) kg 15,77 Dana eti (karkas) kg 15,87 Sığır eti (kemikli) kg 13,31 Düve eti kg 14,23 - Kayseri