Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsasında birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 25,73, pastırmanın ise 47,26 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,70 Arpa kg 0,58 Sucuk (1. kalite)  kg 25,73 Sucuk (kangal) kg 8,77 Sucuk (mangal) kg 10,00 Salam (etli) kg 8,12 Pastırma  kg 47,26 Dana eti (kemikli) kg 16,89 Sığır eti (kemikli) kg 14,16 Sığır eti (karkas) kg 14,01 Tosun eti kg 16,03 - Kayseri