Silifke'de Yağış Olmayınca Zeytinde Kalite Düştü

Silifke Ziraat Odası Başkanı Mahire Can, kuraklık nedeniyle suyu çekilen, yeterince beslenemeyen gemlik ve ayvalık cinsi zeytinlerin ağaç dallarında kurumaya başladığını bildirdi.

Can, yazılı açıklamasında, Mersin ve çevresinin aralık ayının sonlarına gelinmesine rağmen yağış almadığına dikkati çekerek bu durumun ürünlerde kalite kaybına neden olduğunu ifade etti.

Özellikle kırsal kesimlerde yağmur suyuyla beslenen zeytin ağaçlarında yeterli yağış olmadığı için rekolte düşüşü meydana geldiğini anlatan Can, "Kuraklık nedeniyle suyu çekilen, yeterince beslenemeyen gemlik ve ayvalık cinsi zeytinler, ağaç dallarında kurumaya başladı. Zeytinin görüntüsünden bile kalite farkı görülebiliyor. Vatandaşlar da zeytinleri toplayıp yağından faydalanmaya çalışıyor" dedi.

İlçede zeytin hasadının şubat sonuna kadar devam edeceğinin altını çizerek bir an önce yağmur yağması ve ürünlerin ihtiyacı olan suyu almasını temenni eden Can, yaklaşık 30 bin dönüm alanda hasat edilecek zeytinin 7 bin tonunun sofralık, 18 bin tonunun ise yağlık olarak kullanılacağını sözlerine ekledi.