33. Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı - Son Dakika
Üye Girişi
Güncel

33. Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı

Osmanlı ve Selçuklu mutfağıyla ilgili kitapları bulunan şef Ömür Akkor, fuarda "keşkek" ve "cennet çamuru" tatlısı yaptı.

10.11.2014 18:50
Abone ol
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Osmanlı ve Selçuklu döneminin lezzetlerini yazdığı kitaplarla bugüne taşıyan şef Ömür Akkor, 33. Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı'nda "keşkek" ve "cennet çamuru" tatlısı yaptı.

TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi'nde okuyucularıyla buluşan Akkor, kitaplarını imzaladıktan sonra, kuzu etiyle 5 saatte hazırlanan keşkek pişirdi.

Yemeğin yapılışını anlatan ve Osmanlı mutfağının inceliklerini izleyenlerle paylaşan Akkor, kaya tuzu ve tereyağı kullanmanın sağlık için önemli olduğunu belirtti.

Akkor, daha sonra "cennet çamuru" adlı, kadayıf, fıstık, tereyağı ve şekerle yapılan tatlıyı hazırladı.

"Yemek kitaplarının Nobeli" olarak nitelendirilen ünlü yemek kitapları yarışması "Gourmand Cookbook Awards" ödülü sahibi olan Akkor'un, "Osmanlı Mutfağı" ve "Pratik Tarifler" kitapları dahil 11 kitabı bulunuyor. - İstanbul

Kaynak: AA

Selçuklu, Politika, İstanbul, Güncel, Son Dakika

Son Dakika › Güncel › 33. Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

    SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.

19:49 “Soğuktan öleceğim, yardım edin“ diyen adam, ölü bulundu "Soğuktan öleceğim, yardım edin" diyen adam, ölü bulundu
18:52 Dışişleri Bakanı Fidan: İsrail’in saldırıları derhal durmalı Dışişleri Bakanı Fidan: İsrail'in saldırıları derhal durmalı
18:00 Suriye Milli Ordusu Süleyman Şah Türbesi’ne ilerliyor Suriye Milli Ordusu Süleyman Şah Türbesi'ne ilerliyor
17:52 Şam Büyükelçiliği’nden ilk fotoğraf geldi Şam Büyükelçiliği'nden ilk fotoğraf geldi
17:15 Cumhurbaşkanı Erdoğan: Baas kaybedince CHP de mi kaybetmiş oldu Cumhurbaşkanı Erdoğan: Baas kaybedince CHP de mi kaybetmiş oldu
00:27 Metal işçilerinin grevi yasaklandı Metal işçilerinin grevi yasaklandı
00:16 Trump’ın yaz saati açıklaması gündem oldu: Çok maliyetli ve zahmetli Trump'ın yaz saati açıklaması gündem oldu: Çok maliyetli ve zahmetli
23:54 İsrail’den Şam’ın merkezine hava saldırısı İsrail'den Şam'ın merkezine hava saldırısı
23:53 Almanya’dan ülkesine dönmek isteyen Suriyeli mültecilere mesaj: Çalışanlar gitmesin Almanya'dan ülkesine dönmek isteyen Suriyeli mültecilere mesaj: Çalışanlar gitmesin
23:45 Hüseyin Yücel, canlı yayında gönlündeki teknik direktörü açıkladı Hüseyin Yücel, canlı yayında gönlündeki teknik direktörü açıkladı
23:42 Hakan Fidan, İsrail’in Suriye saldırılarına Türkiye’nin verdiği yanıtı açıkladı Hakan Fidan, İsrail'in Suriye saldırılarına Türkiye'nin verdiği yanıtı açıkladı
23:24 TBMM’de ortalık karıştı: Vekiller fiziki müdahalede bulundu, muhalefet salonu terk etti TBMM'de ortalık karıştı: Vekiller fiziki müdahalede bulundu, muhalefet salonu terk etti
23:14 Dünyaca ünlü futbolcu 4 yaş büyük çıktı Dünyaca ünlü futbolcu 4 yaş büyük çıktı
23:12 Köfteci Yusuf’tan sürpriz hamle: Aracısız hayvan kesimine başladı Köfteci Yusuf'tan sürpriz hamle: Aracısız hayvan kesimine başladı
Son Dakika
24 saat son dakika haber yayını
Hakkımızda     Reklam   İletişim    Künye
SonDakika.com Haber Portalı 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu'na  %100 uygun olarak yayınlanmaktadır. Haberlerin yeniden yayımı ve herhangi bir ortamda basılması önceden yazılı izin gerektirir. 14.12.2024 21:23:52. #1.12#
SON DAKİKA: 33. Uluslararası İstanbul Kitap Fuarı - Son Dakika
[Kullanım Şartları] - [Gizlilik Politikası] - [Çerez Politikası] - [Kişisel Verilerin Korunması] - [Ziyaretçi Aydınlatma Metni] - [Hata Bildir]
Haberler.com IOS Haberler.com Android Haberler.com Huawei
Advertisement
Gelişmelerden Anında Haberdar Olun!

Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.