Acemi Kasaplara Uyarı

Her Kurban Bayramı'nda acemi kasapların kendilerini keserek yaralanmalara neden olmaları nedeniyle Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahası yetkilileri uyarılarda bulundu.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Mezbahalar Şube Müdürü Enis Umut Birinci, İzmit'te vatandaşların kurbanlarının başvuru sırasına göre mezbahada kesileceğini, ayrıca belirlenen kurban kesim yerlerinde de sadece kasaplık eğitimi verilen ve belge alan kişilerin kurban kesmesi gerektiğini söyledi. Bayram öncesi veteriner hekimlerin de gözetiminde verilen kasaplık eğimizinde kurban kesim esnasında alınması gereken önlemler ve uygulanacak işlemlerin anlatıldığını söyleyen Birinci, buna rağmen kurban kesmek isteyenlerin çok dikkatli olmalarını istedi. Birinci, "Vatandaşlarımız mümkün olduğunca kurbanlarını ehil kişilere, kasaplara veya mezbahalara kestirmelidir. Ancak kendileri kesmekte ısrar eden vatandaşlarımız hijyen konusuna özen göstermeliler. Kurbanlarını keserken eldiven, baret takmalı ve her türlü kazalara karşı dikkatli olmalılar" dedi. - Kocaeli