Diyarbakır-Ramazan Öncesi Fıstığa Yapılan Zamma Kadayıfçılardan Tepki

Diyarbakır-Ramazan öncesi fıstığa yapılan zamma kadayıfçılardan tepki

Ramazan öncesi fıstığa yapılan zamma kadayıfçılardan tepki

Diyarbakır'da, Lokantacılar, Kebapçılar ve Tatlıcılar Odasına (DİLTO) bağlı kadayıfçılar, Ramazan ayı öncesi fıstığa yapılan yüzde yüz oranındaki zamma düzenledikleri basın açıklamasıyla tepki gösterdiler. Oda adına yapılan açıklamada, ya fıstık ithilatının önünün açılması yada fındıkta olduğu gibi bir birliğin kurulması istenildi.

Ramazan ayı öncesi fıstığa yapılan yüzde yüz oranındaki zammın ardından kadayıfçı esnaflar, merkez Kayapınar ilçesinde bulunan bir işyerinde basın açıklaması yaparak tepki gösterdi. Geçen yıl kilosunu 50-60 liradan aldıkları fıstığın geçen ay 110-120 lira arasında almaya başladıklarını söyleyen esnaflar, yapılan zamlara tepki gösterdi. Grup adına açıklama yapan DİLTO sözcüsü Samet Altunhan, Ramazan ayını fırsat bilerek fıstık fiyatlarında bilinçli ve ahlaki olmayan bir artışın meydana geldiğini söyledi. Altunhan, konuşmasını şöyle sürdürdü.?Bunun en büyük nedeni sezonda fıstığın toplu olarak 50-60 liraya alıp bilinçli olarak stokladıktan sonra azar azar piyasaya sürdüren tüccarlardır. Bu haksız kazanç, toplumun ve geri kalanına olumsuz olarak yansımaktadır. Bu sorun daha önce de ortaya çıkmıştır. Ancak, yeterli önlemler alınamadığı için karaborsacılar ve stokçular bu oyunlarına devam ettiler. Özellikle Ramazan ayında olduğumuz için en çok tüketim bu aylarda yaşanmaktadır. Bu vesileyle ithalatın acil olarak önünün açılmasını talep ediyoruz. Daha önce et, badem ve ceviz gibi gıda ürünlerinde olduğu gibi fıstıkta da gerekli düzenlemenin yapılmasını beklemekteyiz. İkinci bir öneri olarak ta fındıkta olduğu gibi fıstıkta da bir birliğin kurulmasını ve devlet kontrolünde fiyatlandırılması çözüm olacaktır. Aksi halde bu duruma üretilen çözümler geçici olacak ve sektörde ciddi istihdam kaybı olacaktır. Sadece ilimizde 5 bine yakın çalışanı bulunan dolaylı olarak da 30 bin kişinin etkileneceği açıktır. Aynı zamanda ilimiz bir tarım kentidir. Bu önlemler hayati önlem taşımaktadır. Diyarbakır kadayıfı yöresel ve tescilli üründür. Bu gelişmeler baklava ve kadayıf gibi gıda turizmine darbe vurmaktadır. Devlet yetkililerinden bu konuyla ilgili çözüm beklemekteyiz.