İstanbul'da Gıda Denetimi

İstanbul'da geçtiğimiz yıl içerisinde 106 bin 461 gıda işletmesi denetlenirken, 4 bin 623 işletmeye 20 milyon 171 bin 260 TL idari para cezası kesildi.

İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, denetim ekipleri 2017 yılında, gıda maddesi üreten, satan ve toplu tüketime sunan toplam 106 bin 461 iş yerinde 184 bin 735 denetim yaptı. Yapılan denetimlerde, mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği tespit edilen toplam 4 bin 623 işletmeye 20 milyon 171 bin 260 TL idari para cezası kesildi. 288 işletme faaliyetten men edilirken, toplam 48 iş yeri hakkında da savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.

Gıda denetimlerinin devam ettiği ve Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunun ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına verilen yetkiler çerçevesinde İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün 2017 yılında yaptığı denetimlerde ise 28 bin 161 üretim yeri, 77 bin 272 satış yeri, 76 bin 716 toplu tüketim yeri ve 2 bin 586 karma iş yeri olmak üzere toplam 184 bin 735 gıda işletmesinde resmi kontroller yapıldı.

Denetimlerin 2018 yılı boyunca süreceği belirtilen açıklamada İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Yavuz Karaca'nın görüşlerine de yer verildi:

"Ruhsatsız ve sağlığa aykırı şekilde üretim yapan imalathanelere hiçbir zaman fırsat verilmeyecek. Gıda üretimi yapacak her firmanın belirlenen kurallara uymak ve bu koşullarda üretimlerini yapmak zorundadır. Halkımızın sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamak amacıyla, İl Müdürlüğümüzce gıda denetimlerine büyük önem vermekteyiz. Bu konuda gerek 174 Alo Gıda hattı veya diğer tüm bize ulaşan ihbarları da zamanında değerlendirerek gereğini yapmaktayız. Gıda Kontrol Ekiplerimizce yapılan bu denetimlerin sonuçları, her ay düzenli olarak kurumumuzun internet sitesinden de yayınlanmakta olup, kontrollerimiz 7 gün 24 saat esasına göre devam edecektir."