Kayseri Ticaret Borsası

Kayseri Ticaret Borsası'nda birinci kalite sucuğun kilogramı ortalama 26,44, pastırmanın kilogramı ise 48,12 liradan işlem gördü.

Borsada işlem gören ürünlerin ortalama kilogram fiyatları şöyle;

Ürünün Cinsi Miktarı Ortalama Fiyatı (TL) Buğday kg 0,73 Arpa kg 0,58 Ay çekirdeği (beyaz) kg 4,78 Kabak çekirdeği kg 12,56 Sucuk (1. kalite) kg 26,44 Pastırma  kg 48,12 Dana eti (kemikli) kg 15,86 Sığır eti (kemikli) kg 13,00 Dana eti (karkas) kg 15,78 Sığır eti kg 12,50 Sığır eti (karkas) kg 20,30 Tosun eti kg 15,11 - Kayseri