Kışlık Besinler Mağaralardan Çıkarıldı

GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: - Köyden görüntü- Mağaralara giden insanlar- Mağara içindeki erzaklarını çıkaran insanlar- Ayhan Taşçı'nın konuşması Kışlık besinler mağaralardan çıkarıldı- Hakkari'de yaz boyunca soğuk hava deposu görevi gören mağaralarda bekletilen kışlık besinler, havaların soğumaya başlamasıyla çıkarıldı Hakkari'de yaz mevsiminin sıcaklarından korumak için mağaralarda depolanan besinler, kışın tüketilmek üzere çıkarılmaya başlandı.Hakkari'ye 45 kilometre uzaklıktaki Taşbaşı köyünün sakinleri, yazın soğuk hava deposu görevi gören mağaralara koydukları besinleri dışarı taşıdı.Vatandaşlar, girişi taş ve tahtayla kapatılan mağaraya girerek içeride aylardır muhafaza edilen peynir ve turşu gibi yiyecekleri çıkardı. Köy sakinlerinden Ayhan Taşçı, yazın soğuk, kışınsa sıcak olan mağaralarda besinlerini muhafaza ettiklerini anlattı. Mağaraları yazın derin dondurucu olarak kullandıklarını ifade eden Taşçı, şöyle dedi: "Kışlık peynir ve dolma yapımında kullanılan yapraklar ile ilkbaharda dağlardan topladığımız pancarları burada muhafaza ediyoruz. Havaların soğumasıyla mağaralara bıraktığımız kışlık yiyeceklerimizi bozulmamaları için çıkarmaya başladık çünkü mağara yazın serin kışın ise sıcak oluyor."