Pekmez Kazanları Kaynadı - Son Dakika
Son Dakika Logo

Pekmez Kazanları Kaynadı

Pekmez Kazanları Kaynadı
06.10.2014 11:34

Bağ bozumunu ardından Kayseri merkez ve ilçelerinde pekmez yapımı için kazanlarda üzüm şıraları kaynatılmaya başladı.

Bağ bozumunu ardından Kayseri merkez ve ilçelerinde pekmez yapımı için kazanlarda üzüm şıraları kaynatılmaya başladı.

Sonbaharın gelmesi ile kış hazırlıklarına başlanan Anadolu'da kazanlar kurularak üzümler pekmez haline getiriliyor. Yörede oturanlar geleneksel yöntemleri kullanarak üzüm pekmezi üretimine başladı. Kayseri'nin Develi İlçesinde 3 bine yakın çiftçi aile, 2 bin hektarlık alanda gerçekleştirdiği üzüm hasadından sonra üzümler ezilerek kazanlara döküldü. Dev kazanlarda kaynatılan üzümler, pekmez haline getirildi. - Kayseri

Kaynak: DHA

Son Dakika Güncel Pekmez Kazanları Kaynadı - Son Dakika


Advertisement