Posof Armudu, 'Doğal Antibiyotik'

Ardahan Üniversitesi'ne bağlı Sağlık Bilimleri Yüksekokulu öğretim üyelerinden Yrd. Doç. Dr. Nurcan Erbil, Posof'ta yetişen armutların doğal antibiyotik etkiye sahip olduğunu söyledi.

Öğretim üyesi arkadaşları Yrd. Doç. Dr. Zehra Tuğba Murathanve Yrd. Doç. Dr. Mehmet Arslan ile birlikte Posof'ta yetişen armut türlerini inceleyerek bilimsel veri tabanı oluşturduklarını belirten Yrd. Doç. Dr. Erbil, proje hakkında bilgi verdi. Posof'ta 'Güğüm', 'Banda', 'Kızıl', 'Ağırşah' ve Deveci' armudu yetiştirildiğini kaydeden Yrd. Doç. Dr. Erbil, bu armutların tümünün değişen oranlarda bakterileri öldürücü antimikrobiyal etkiye sahip olduğunu söyledi. Armutların sağlığa yararlı fenolik içerikler yönünden zengin olduğu ve değişen oranlarda antioksidan etkiye sahip olduğunu vurgulayan Yrd. Doç. Dr. Nurcan Erbil, çalışmaların detaylarını bu konuda yayınlayacakları makalede belirteceklerini kayldetti. - Ardahan