Tantuni'yi Almanya'da Sevdirmeyi Başardı

Essen'in Schonnebeck semtinde uzun yıllardır işlettiği mekanında Adana-Şiş kebabı ve Akçaabat Köftesi gibi et ürünlerini de müşterilerine sunan işletmeci İsak Çırak, Almanya'da döner gibi yaygın olmayan tantuni'nin önemli adreslerinden biri olarak biliniyor.

DÖNERDEN ÇOK TANTUNİ SATIYOR

'Tantuni'nin hazırlanması ve damak tadının bozulmadan müşteriye sunulması emek ister' diyen İsak Çırak, 'Biz ürünün malzemesinden asla çalmıyoruz. Tantuni'yi, özel olarak tavada kavurarak hazırlıyoruz. Günlük olarakta kendi hazırladığımız yufkalarla sunuyoruz. Müşterilerimiz de beğeniyor. Dönerden daha çok tantuni satıyoruz. Ayrıca sadece Türk müşteriler değil, çok sayıda Alman müştelerimizde var, onlarda tantuni'yi çok sevdi' diye anlattı.

Tantuni'yi yine kendi hazırladığı şalgam suyu ile servis eden ve ünü Essen şehri dışına çıkan İsak Çırak'ın, oldukca uzak kentlerdende müşterisi bulunuyor.