Japonya'da İş Makineleriyle Yahni Pişirdiler

Japonya'nın Yamagata kentinde geleneksel olarak düzenlenen "dev yahni" partisinde, 30 bin kişilik yahni pişirdiler.

ÇEŞİTLİ SOSLAR KULLANILDI

Dev yahnide, tropikal bölgelerde yetişen bir tür bitki olan taro, et ve soya sosu kullanıldı.

6 METRE ÇAPINDAKİ KAZANDA PİŞİRİLDİ

Mamigasaki nehri kenarında, aşçıların doğradığı 3 ton tora, iş makineleri kullanılarak, 6 metre çapındaki dev bir kazanda pişirildi.

1,5 TON ET KULLANILDI

Dev taro yahnisine 1.5 ton et ve 700 litre soya sosu katıldı. Devasa bir ateşin üzerinde pişirilen yahninin porsiyonlar halinde servis edilmesi için hafriyat makineleri kullanıldı.