Msa - Orta Doğu Mutfağı

Orta Doğu mutfağının en seçkin lezzetleri MSA şefleri tarafından hazırlanacak.

"Levanten mutfağının incisi humus, Lübnan ve Suriye'de en yüksek yorumuna kavuşmuş tabule, ve Orta Doğu lezzetlerinin baş tacı künefe… Yakından tanıdığımız ve bir o kadar da müdavimi olduğumuz; keyifli sofralarımızdan eksik etmediğimiz Orta Doğu tatlarını MSA'da bir araya getirdik. Sizler de pastırmayla humusun, pita ekmeğiyle kuzu kavurmanın eşsiz uyumunu deneyimlemek ve Orta Doğu kültürünü yansıtan bu leziz reçetelerde uzmanlaşmak istiyorsanız bu workshop tam size göre."

Pastırmalı humus; kavrulmuş çam fıstığı ve yufka cipsleri ile

Pita ekmeği Baharatlı kuzu kavurma

Lübnan usulü ılık tabule Künefe

15 Aralık Perşembe, 19.00-23.00