Son Dakika Ruhan Aşkın Haberleri

04 Eyl

Meyve ve sebzeleri mevsimi dışında da tüketebilme imkanı sağlayan konserveler, bu yıl da geleneksel yöntemlerle evlerde yapılıyor.

01 Nis

Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, oruç tutarken aynı zamanda bağışıklık sistemini de destekleyecek şekilde dengeli beslenmenin önemine dikkat çekti.

26 Eki

Son dakika haberler: Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, hava sıcaklıklarının düşmeye başladığı bugünlerde, bağışıklık sistemini güçlendirecek gıdaların tüketilmesiyle mevsimsel hastalıklardan korunarak sağlıklı yaşamın mümkün olduğunu belirtti.

19 Ağu

Domates konservesinde 'botulizm zehirlenmesi'ne dikkatYAŞAR Üniversitesi Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, evde yapılan konservelerde felce kadar gidebilen kötü sonuçlara neden olan 'botulizm' denilen bir zehirlenmenin ortaya çıkabileceğine dikkati çekip, uyardı.

10 Nis

Yaşar Üniversitesi, korona virüsle (Covid-19) mücadelede kampüsünü daha da sağlıklı hale getirmek için bünyesindeki kimya laboratuvarında dezenfektan üretimine başladı.

20 Oca

Çocuk sağlığı beslenmesinde, 0-24 aylık dönem büyük önem taşıyor.

29 Eyl

SONBAHAR mevsimini sağlıklı geçirebilmek için beslenmenin ve su tüketiminin önemli olduğunu belirten Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, "Bu dönemde vücudun direnci artırılmalıdır.

29 Eyl

Kışa hazırlık dönemi olarak adlandırılan sonbahar mevsimi, yorgunluk ve halsizlik gibi kronik rahatsızlıkların sıklıkla yaşandığı bir mevsim. Sağlıklı beslenmenin bu tür rahatsızlıklara karşı en önemli savunma silahı olduğunu belirten Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr.

30 Ara

Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Ruhan Aşkın Uzel, sağlıklı bir yılbaşı menüsü için öneriler sundu.

28 Haz

Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Ruhan Aşkın Uzel, bu hafta sonu düzenlenecek Yükseköğretim Kurumları Sınavına (YKS) girecek öğrenciler için sınav menüsü sundu.

05 Şub

Uzmanlar, düzenli çalışmak kadar düzenli ve doğru beslenmek de okul başarısını olumlu etkilediğini açıkladı.

13 Ara

Yardımcı Doçent Doktor Ruhan Aşkın Uzel mutluluk hissi veren besinler hakkında bildi verdi.

27 Eyl

Yeni Zelanda’nın tanınmış mutfak şefi Simon Gault, Akdeniz diyetini konu alan belgeseli için İzmir’e geldi.

24 Eyl

Yaşar Üniversitesi Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, evde yapılan konservelerin, bir zehirlenme türü olan botulismus vakasına neden olabileceğine dikkat çekti.

11 Ağu

İzmir Urla’nın enginar, geleneksel otlarla hazırlanmış çalkama, güveç, katmer, ıspanak balığı gibi yöresel yemekleri Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölümü akademisyenleri tarafından araştırma konusu oldu.

08 Mar

Referandum süreciyle yoğun bir çalışma dönemine giren liderleri zinde tutacak beslenme önerileri sunan Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, "Tüm bu yoğun sürece hakim olabilmek için sağlıklı ve yeterli beslenilmeli, düzenli ve yeterli uyunmalı" dedi.

21 Kas

Yüksek lisans ve doktora eğitimi için gittiği Japonya Kumamato Üniversitesinde, bitkilerin mucizevi kralı olarak adlandırılan Reishi Mantarının (Ganoderma Lucidum) özünden zararlı bir kimyasal kullanmadan kapsül elde etmeyi başaran Yrd. Doç. Dr.

03 Haz

Ramazan’da beslenmenin önemi; sıcaklar ve uzun oruç süreleri nedeniyle bir kat daha artıyor.

28 Ara

Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, hindi etinin kansızlığı önlemekten, bağışıklık sistemini güçlendirmeye kadar birçok yararı olduğunu söyledi.

30 Tem

Ramazan ayının bitmesinin ardından düğünlerde artış yaşanırken, gelin ve damat adayları da kısa sürede kilo verme sorunuyla karşılaşıyor.

20 Haz

Yaz aylarının başlaması ile artan hava sıcaklıkları, bazı sağlık problemlerini de beraberinde getiriyor.

06 Haz

İlki 14 Haziran Cumartesi günü başlayacak LYS (Lisans Yerleştirme Sınavı) maratonu öncesi gıda uzmanından hem ailelere hem de öğrencilere önemli uyarılar geldi.

23 Ara

Yılbaşı gecesini evlerinde geçireceklere sağlıklı mönü önerileri uzmanından geldi.

23 Ara

Yılbaşı gecesini evlerinde geçireceklere sağlıklı mönü önerileri uzmanından geldi.

15 Eyl

Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd.Doç.Dr.Ruhan Aşkın Uzel, çocukların okulda sağlıklı beslenmeleri için önerilerde bulundu.

09 Eyl

Yaşar Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Yrd.Doç.Dr.Ruhan Aşkın Uzel, çocukların okulda sağlıklı beslenmeleri için önerilerde bulundu.fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişler ve kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm gibi kuru...