Bir zamanlar çöpe atılıyordu! Kilosu 50 lira olan koyun kulağı Adana'da yok satıyor
Sakatatın başkenti Adana'da bir zamanlar çöpe atılan koyun kulağına rağbet artıyor. Kilosu 50 liraya satılan kulak, kelle paça çorbasının içerisinde veya isteyen müşterilere özel olarak pişirilerek servis ediliyor. Sosyal medya sayesinde popülerliği artan koyun kulağının kelle alamayan vatandaşlar tarafından tüketildiğini belirten Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, "Adana'da hayvanın bütün bölgeleri tüketiliyor. Hayvanın eti kadar sakatatı da vitamin açısından faydalı" dedi. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Yorumlar (4)