Odun ateşinde 3 günde hazırlanıyor, kışın vücudu sıcak tutuyor
Ordu'nun yöresel lezzetlerinden olan cevizli helva, kış aylarında vücudu sıcak tutma özelliği sayesinde ilgi görüyor. Ordu'da cevizli helva üretimi ve satışını yapan Ekrem Kuvan, helvanın vücudu sıcak tutma özelliği olduğunu ve özellikle Ordu'da tercih edildiğini belirtti. Helvanın yapımı 3 gün sürerken, odun ateşinde pişirilerek kış aylarında daha çok talep görmektedir. Haberin devamını okumak için tıklayın.
Sizin düşünceleriniz neler ?