Aydınlı Kadın Çiftçiler Evde de Üretici

Aydın'da Bozdoğan'nın Haydere Mahallesinde dut reçeli, Efeler ilçesi Şahnalı Mahakllesi'nde ise ev şartlarında hijyenik peynir yapımı eğitimi düzenlendi.

Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından Bozdoğan ilçesi Haydere mahallesinde yaşayan kadın çiftçilerle birlikte dut reçeli yapıldı. Aydın'da yoğun olarak bulunan dutlardan kırmızı dut reçelinin yapımı uygulamalı olarak gösterildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü tarafından organize edilen ve kadınlara uygulamalı olarak verilen eğitimde kadınların, evlerindeki malzemelerle, ev ekonomisine nasıl katkı sağlayabilecekleri konusunda bilgiler verildi. Efeler İlçesi Şahnalı mahallesinde yaşayan üretici kadınlara evde peynir yapımı eğitimi uygulamalı olarak verildi. Ayrıca eğitime Efeler ilçesinde çalışan ziraat mühendisleri ile konuyla ilgili teknik elemanlar da katıldı. İl Müdürlüğüne bağlı Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürlüğü tarafından organize edilen eğitimde, kadınlara pastörize sütten peynir yapımı anlatıldı. Uygulamalı olarak verilen eğitimde kadınlar evlerindeki malzemelerle, ev ekonomisine nasıl katkı sağlayabileceklerini öğrenirken eğitimde ayrıca, hayvandan insana geçen zoonoz hastalıkların önüne geçmek amacıyla pastörize süt kullanılması gerektiğinin önemine de vurgu yapıldı. - AYDIN